
ローズヒップの基礎知識
学名/Rose canina
原産地/トルコ
ハーブティに使う部位/実
ハーブティの効能/
利尿作用、肝臓強化作用。疲労回復、肌荒れ、便秘を改善
飲み方/シングル、ブレンド
注意点/
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肌荒れ、夏バテ、疲労の回復に。
天然ビタミンCの栄養をたっぷり補給
- ローズ(ドッグローズやスイートフライアー)の花のあとの実であるローズヒップスには、ビタミンCをオレンジの10倍、レモンの20倍、その上ビタミンA、B、Eも豊富に含むビタミンがいっぱいつまっています
- トマトと同じ成分のリコピエンを含み、利尿や便通をよくする薬効があるにもかかわらず、さわやかな甘い香りがします。酸味がほどよく、フルーティーな香りのハーブティです。
- 目の疲れや便秘、生理痛のときにローズヒップスは最適。症状の緩和に効果的。
- 夏バテや風邪のとき、妊娠中の栄養補給にもおすすめ。
タバコやアルコールを好む人の肌荒れを防ぐなど、美肌効果も期待できます。
- つくるときに、実をスプーンの背でつぶしてから熱湯を注ぐと香りや味の出もよくなります。
使う実の量を多めにしたり、浸出時間を5〜10分くらいにして、濃い目、とろみのある味わい深いのハーブティが楽しめるのも、ローズヒップスの特徴。
- ジヤーマンカモミールやシナモンとのブレンドもおすすめで、甘いお菓子によく合います。
酸味が強い感じる場合は、ハチミツで甘味を加えたり、ハイビスカスとブレンドすると飲みやすくなります。
- シェークスピアの『真夏の夜の夢』で、甘い香りを放ったスイートフライアーの赤い花の実
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注意:ハーブティについてをご覧ください。
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